楚默倒沒說什么。
他也理解劉師傅的感覺，如果換做自己的話，也不會給好臉色。
但很多時候，是要靠能力說話的。
“石頭，把魚鱗去掉?！?/p>
楚默對著石頭吩咐著。
“好嘞！”
石頭可不管三七二十一，自來熟的去旁邊拿來了一把菜刀，蹲在地上哼哧哼哧刮起了魚鱗。
這一幕把劉師傅氣得不輕。
但畢竟是個孩子，也不好跟他計較。
楚默四下看著廚房當中的情況，雖然所有人都很忙碌，但大部分以白切肉、燉菜、水煮肉、烤肉為主。
廚房里面的作料更是簡陋的很。
飲食文化是靠時代一點點更新發展起來的，現在的大慶，似乎差的比較遠。
但人的味蕾是沒有變化的。
如果能夠把后世的做飯方式和菜譜拿過來，倒是個巨大的商機。
“楚叔，已經刮好了?！?/p>
“我們這次要怎么做？”
“還跟之前一樣烤？”
石頭的話打斷了楚默的思緒。
“切！”
“不就是烤魚？我還以為有什么別的本事?！?/p>
“這么大的魚可不好烤，別外面烤糊了，里面烤不熟?！?/p>
旁邊的劉師傅冷笑一聲走開了。
本來，他還以為，這個年輕人會有什么獨特的做魚方式，結果也不過是烤魚而已。
放眼整個石泉縣，劉師傅就不相信，還有人比自己烤的更好！
連繼續看下去的興趣都沒有了。
“不，這一次既然吃的是一位小姐，那就不妨換個烹飪方法?！?/p>
“保準他們都沒見過?！?/p>
“你去燒水。”
楚默笑了笑，對著石頭說道。
熟練的把魚肉貼著魚骨片了下來，敲打成魚肉泥。
之后把魚骨剁碎，放進鍋里煸炒，炒碎之后倒入開水，沒一會，鍋里就翻滾起了白色的滾浪。
再把魚骨撈出。
楚默又在魚肉泥里摻進了幾個雞蛋和蔥姜水，攪拌均勻之后，汆成魚狀下進了鍋里。
石頭看著楚默手里只有一把刮刀，雙手如蝴蝶般飛舞，一個個兩頭尖、中間粗的梭形的魚丸，便撒著歡的鉆進濃湯當中。
震驚的合不攏嘴。
沒一會這鍋里濃郁的香氣就四溢飄散了出來。
“楚叔啊，回去以后你也給我做這個吃吧，好香啊……”
石頭在一邊不斷地吞咽著口水。
“來，現在就嘗嘗熟了沒有?！?/p>
楚默看著石頭嘴饞的樣子，用筷子串出了幾個魚丸遞給石頭。
石頭迫不及待的放進嘴里，但被燙得抓耳撓腮，直咋著舌頭也舍不得吐出來，嗷嗷直叫。
聽見石頭的動靜，劉師傅和眾人也都湊了過來。
看見楚默眼前鍋里的東西，頓時愣住了。
只見一個個小魚形狀的東西在鍋內翻騰著，鍋內的湯潔白如玉、芳香四溢，熱情騰騰的那股鮮勁兒，令人垂涎三尺。
“這是什么東西？”
劉師傅迫不及待的問道。
“這叫魚丸?！?/p>
“請劉大廚品鑒一下，看看這魚有沒有做廢?！?/p>
楚默盛了一碗，撒了點碎蔥花，遞給了劉師傅。
又把剩下的魚丸盛了出來。
“上菜！”
楚默和石頭端著剩下的魚丸走了出去。
“魚丸？”
劉師傅看著眼前這白玉般剔透的魚丸，試探性的夾起一個咬了一口。
眼睛頓時瞪大了起來。
又不敢置信的連忙喝了一口湯。
眼睛瞪得更大了。
“食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩?！?/p>
“這是魚肉做的？”
劉師傅夾起一個魚丸放在眼前仔細看著。
“色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，簡直不敢置信！”
“這到底是怎么做出來的？”
劉師傅很是懊悔，剛才自己怎么就沒有在一邊看著整個過程？！
“剛才那人都用了什么？”
“是怎么做的？你們有沒有人看到？”
劉師傅對著眾人問道。
“沒有啊師父，剛才我忙著做菜，不知道是什么情況?！?/p>
“那個小娃娃從我這里偷了四個雞蛋！”
“從我這里拿的菜刀和一根棍子?！?/p>
“剛才我聽著那個角落叮叮當當的，但具體干什么就不知道了?！?/p>
“……”
眾人紛紛搖了搖頭。
剛才并沒有太把楚默和石頭的行為放在心上，也都沒有太過留意。
“不對啊！”
“魚骨頭呢？！”
“這里只有魚頭和魚尾，還有一堆魚下貨。”
“那么大的魚，按理說應該有很多魚骨頭才是！”
劉師傅突然意識到了什么。
剛才這好幾條大魚，做完之后，竟然除了一堆碎渣之外，什么都沒有了。
所有人順著劉師傅指的方向看去，也都震驚的合不攏嘴。
“看走眼了啊……”
“沒想到竟然是高手……”
“都去忙活去吧。”
劉師傅嘆了口氣，看了看那碗潔白如玉的魚丸，對著眾人揮了揮手，自己一個人在小馬扎上坐了下來。
……
包廂當中。
“魚丸來了！”
楚默和石頭端著一盆魚丸走了進去。
只見屋里正中間坐著兩個女子，一人發如烏瀑，唇紅齒白，不施粉黛卻清麗脫俗。
另一人則是丫鬟模樣，但也嬌俏喜人。
縣公子沈浪正在一邊殷勤的說著什么。
想來中間那位就是沈浪嘴里的唐姑娘了。
但楚默留意到，兩人面前的杯筷似乎都沒有動。
“來來來！”
“來了！”
沈浪見楚默端著菜走了進來，就跟看到了救星一般，連忙站了起來。
這一次好不容易借著自己老爹的身份，才從商會說上話，把唐姑娘請出來吃飯，可自己點了滿滿一桌子菜，唐小姐卻絲毫未動筷子。
剛才自己叭叭的在一邊說著，唐小姐也不過是淡淡回應著。
讓沈浪有些尷尬。
可算見到楚默進來，把最后的希望也都放在了楚默的身上。
“唐姑娘，我聽說你最愛吃魚?！?/p>
“今天在路上碰見這位掌柜的在賣魚，還懂得特別的做魚方法，特意把掌柜的請來給你做了這道……這道……”
但看著楚默端上來這道湯，沈浪也愣住了，支支吾吾不知道這是什么。
“悅唐白玉魚丸?！?/p>
“是沈公子特意吩咐給唐小姐做的，唐小姐慢用?！?/p>
楚默笑著說道，把湯放下之后，便帶著石頭走了出去。
“對對對！”
“悅唐白玉魚丸，就是這個名！”
“唐姑娘請嘗一嘗?！?/p>
沈浪連忙給唐姑娘舀了一碗。
悅唐？
聽著這個名字，唐清歡不由得皺了皺眉頭。
這一次答應赴宴，是商會的人再三請求才來的，畢竟這里是石泉縣，不好太拂了縣令的面子。
但眼前這位沈公子卻大獻殷勤，讓她多少有些反感。
本想推辭離開，但一股說不出來的香味卻讓她不由自主的停了下來。
“這是……魚肉做的？”
唐清歡有些疑惑的看著碗里的魚丸。
她平日愛吃魚，卻從來沒有見過這種做法。