1978年入獄，1997年出獄，當(dāng)張永明終于回到了家中時(shí)，他父母早已去世；大哥去臨縣當(dāng)了上門(mén)女婿，大姐也嫁去了外地，二哥又因?yàn)榕c母親不和的關(guān)系而沒(méi)有往來(lái)，所以家中就只剩下他一個(gè)了。他獨(dú)自一人住在祖屋里，靠種田為生，也不與其他人來(lái)往；有幾次，一些好心的鄰居曾邀請(qǐng)他到自己家去吃飯，但張永明總是說(shuō)家里有飯菜，拒絕了。還有一回，他半夜胃潰瘍出血；最后還是靠村干部送他去醫(yī)院，幫他在手術(shù)單上簽字的。19年的牢獄生涯為他的面容增添了幾分滄桑，明明才四十來(lái)歲，但看著和五六十歲一樣；但只要看一眼他那一米七五的高個(gè)頭和粗壯的身子骨，沒(méi)有人會(huì)覺(jué)得他是個(gè)上了年紀(jì)，弱不禁風(fēng)的老人。時(shí)不時(shí)地，村民們會(huì)花50塊雇他，讓他把擋住了田里作物陽(yáng)光的樹(shù)木砍掉；或許，他們是覺(jué)得林業(yè)局的人會(huì)因?yàn)閺堄烂魇莻€(gè)殺人犯，所以不會(huì)追究砍樹(shù)的事情。又或許，是他們自己害怕張永明；所以想給他找點(diǎn)事情做做，免得他無(wú)聊起來(lái)又去發(fā)狂殺人。2008年，政府對(duì)南門(mén)村的土地進(jìn)行集體收購(gòu)開(kāi)發(fā)；張永明借著這個(gè)機(jī)會(huì)發(fā)了一筆不小的財(cái)，獲得了將近3萬(wàn)多人民幣的補(bǔ)償。從此以后，他不再靠種地為生，而是在家附近建了一個(gè)冷凍庫(kù)，以此謀生；每天中午，他都到晉城鎮(zhèn)的古滇文化公園去下棋，一直下到下午五點(diǎn)多才回家。張永明棋下得相當(dāng)不錯(cuò)，每五局里大概能贏兩三局；張永明在下棋的過(guò)程里認(rèn)識(shí)了不少人，但沒(méi)有一個(gè)棋友真正了解他的情況。除了下棋，張永明的另一個(gè)愛(ài)好就是養(yǎng)狗，他家里養(yǎng)了三條大狗；一切似乎都恢復(fù)了平靜。從前的犯人回歸社會(huì)以后，過(guò)上了安逸祥和的生活，這并不是什么奇怪的事。但事實(shí)上，監(jiān)獄的19年并沒(méi)有讓張永明真心悔改，他反而變本加厲了！從2005年開(kāi)始，張永明就在陸續(xù)狩獵；沒(méi)錯(cuò)，他把自己當(dāng)成了獵人，把那些落單的人當(dāng)成獵物。因?yàn)榇遄痈浇袀€(gè)黑工廠，經(jīng)常有村民進(jìn)去打黑工；所以張永明經(jīng)常可以在工廠附近看到獨(dú)來(lái)獨(dú)往的年輕人。只要這些人進(jìn)入了他的下手范圍，就很難可以逃掉，因?yàn)樗麑?duì)這附近太熟了有一天，臨近飯點(diǎn)的時(shí)候，張永明發(fā)現(xiàn)了一個(gè)獨(dú)自趕路的少年；他心中激動(dòng)不已，機(jī)會(huì)來(lái)了！悄悄跟隨在那少年身后，然后一板磚將其拍暈；中午這個(gè)時(shí)間，大家都在家里吃飯，沒(méi)什么人注意到他，所以他一路順暢的就將少年扛回了家。回到家后，張永明將少年綁了起來(lái)，嘴堵上；和多年前一樣，一刀一刀的往他的身上砍去。這個(gè)少年，就在一個(gè)平常的日子里，長(zhǎng)眠在了家人不知道的地方直到將少年大卸八塊后，張永明變態(tài)的內(nèi)心才得到了滿足；殺人給他帶來(lái)的快感，是其他任何事都無(wú)法比擬的。就在這時(shí)，張永明的肚子突然咕咕叫了起來(lái)；但家里已經(jīng)沒(méi)肉了，今天心情不錯(cuò)，不如出去買(mǎi)點(diǎn)肉回來(lái)下酒好了。但就在要跨出家門(mén)那一刻，張永明心頭一動(dòng)，家里不是有這么多肉嗎，百來(lái)斤呢；不如，嘗嘗這肉的味道如何？這念頭一動(dòng)，張永明肉眼可見(jiàn)的興奮了起來(lái)；滿是皺紋的臉上呈現(xiàn)出異樣的紅暈，他緊緊盯著地上的肉塊，撿起一塊就開(kāi)始焯水。和處理豬肉的流程一樣，最后他將少年的一部分，做成了回鍋肉飯桌上，張永明細(xì)嚼慢咽的慢慢品嘗，覺(jué)得這肉的滋味也太好了；比他之前吃過(guò)的一切肉都好吃，細(xì)皮嫩肉的小娃就是不一樣啊從這天開(kāi)始，張永明不單單沉醉于殺人，還有吃人；而被他用各種方法殺掉的人，最后都成為他的盤(pán)中餐。煎炸烹煮，他想怎么做就怎么做；沒(méi)有冷庫(kù)之前，他都是把多余的肉分給家里的狗吃。但有一天，張永明突發(fā)奇想，這么好吃的肉給狗吃是不是太浪費(fèi)了？緊接著，他心里冒出一個(gè)大膽又邪惡的想法！不如，將這么好吃的肉賣(mài)給大家，也算是給他們發(fā)福利了~因?yàn)楝F(xiàn)切的肉存放不了太久，張永明直接在家里用調(diào)料腌制好，然后背到菜市場(chǎng)上售賣(mài)；這肉的真實(shí)來(lái)源是肯定不能說(shuō)的，于是他想出了個(gè)辦法，對(duì)外宣傳這是鴕鳥(niǎo)肉！并且這些肉在他這里根本就沒(méi)有成本，所以他定價(jià)也很低，賣(mài)17塊一公斤。鴕鳥(niǎo)肉肉質(zhì)鮮嫩滑潤(rùn)，高蛋白、低熱量，他的脂肪含量是牛肉的十分之一；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格當(dāng)然也很貴。因?yàn)楹芏嗳硕紱](méi)有吃過(guò)，所以當(dāng)聽(tīng)說(shuō)張永明低價(jià)賣(mài)鴕鳥(niǎo)肉，大家都想嘗嘗鮮；因?yàn)閮r(jià)低量大，一時(shí)之間竟然供不應(yīng)求剛開(kāi)始大家也都是抱著試試看的心態(tài)，真正嘗了才發(fā)現(xiàn)，張永明賣(mài)的鴕鳥(niǎo)肉，肉質(zhì)十分特別；口感十分怪異，從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)。漸漸的他的生意越來(lái)越好，不僅是本縣；就連外縣的人，不惜走十多公里來(lái)到就為了嘗一下傳說(shuō)中的鴕鳥(niǎo)肉。隨著生意越來(lái)越好，張永明仿佛有了一種莫名的成就感；于是他殺人的頻率也隨之提高，自己吃不完的，通通拿去賣(mài)掉。眼看張永明生意的火爆，不少的人嗅到了商機(jī)，一些商販開(kāi)始大肆收購(gòu)鴕鳥(niǎo)肉；但隨著當(dāng)?shù)伉r鳥(niǎo)肉的普及，張永明的攤位遭到了大家的質(zhì)疑。首先就是商販們發(fā)現(xiàn)，張永明這個(gè)售價(jià)，不僅沒(méi)有利潤(rùn)，而且還會(huì)賠錢(qián)；因?yàn)槿忸?lèi)的運(yùn)輸成本是很高的，為了保證肉質(zhì)的鮮美，長(zhǎng)途運(yùn)輸還需要花高價(jià)租冰柜。除非張永明自己養(yǎng)有鴕鳥(niǎo)，否則他的賣(mài)價(jià)只賠不賺。其次就是買(mǎi)家，在購(gòu)買(mǎi)了其他家的鴕鳥(niǎo)肉后；大家發(fā)現(xiàn)，張永明售賣(mài)的鴕鳥(niǎo)肉肉質(zhì)顏色，都和別人不同，再結(jié)合他超低的賣(mài)價(jià)，大家都開(kāi)始懷疑他的鴕鳥(niǎo)肉來(lái)源。眼前被眾人懷疑，張永明立刻收了手；反正吃也吃了，賺也賺了，從此就不再出現(xiàn)在菜市場(chǎng)。